*La Rocca Bella de Cerignola, Lösvikt

Den extra stora oliven Bella di Cerignola kommer från olika områden i Apulien och har funnits i området sedan 400-talet.

Den är känd för sin storlek och kan väga upp till 30 gr med en kötthalt på 85%. Smaken är mild och fruktig med balanserad sälta.

Denna produkt levereras i hinkar om ca 2 kg och passar för försäljning i lösvikt över delidisken eller för att packa i egna tråg till halvmanuell avdelning.

Skördeperiod: november

Ursprung: Apulien