Charkhantverk buret i generationer
Vi erbjuder ett brett charksortiment för butikens alla behov, från den manuella delidisken till färdigpackade produkter för hyllan – från lufttorkad salami och prosciutto till spansk jamón Serrano och Iberico. Sortimentet bärs av familjeproducenter i Italien och Spanien, med flera ursprungsskyddade specialiteter som Prosciutto di Norcia IGP och Prosciutto Toscano DOP. Respekt för råvaran, etisk djurhållning och full kontroll över hela produktionskedjan är återkommande krav när vi väljer in en ny producent.
Deli helchark
Vår ambition är att erbjuda ett brett sortiment från flertalet av Italiens och Spaniens mest kända produktområden. Vi eftersträvar mångfald i allt från klassiska delikatesser, regionala och lokala specialiteter till mer traditionella ursprungsskyddade produkter med genuin historia och bakgrund.
Paketerad chark
Från småskaliga producenter erbjuds ett välutvecklat sortiment för både kylda och rumstempererade avdelningar. Hantverksmässigt producerade av lokala råvaror ger oss den unika smak och det ursprung vi alltid eftersträvar.
Halvmanuell delikatesschark
Vi erbjuder ett brett sortiment av konsumentförpackad chark för halvmanuella delikatessdiskar, allt tunnskivat och handpackat för bästa möjliga smakupplevelse. Varje produkt skivas med precision från noga utvalda, färska råvaror och packas för hand i olika förpackningsformat. Resultatet är en charkupplevelse för den kvalitetsmedvetna kunden som söker något utöver det vanliga.
Färska oliver
Raka vägen från lund till bord, utan omvägar eller genvägar. Våra färska oliver från La Rocca finns i både pastöriserade och opastöriserade varianter, för att bevara sin naturliga sötma, krispighet och fylliga karaktär.
Intresserad av vårt sortiment?
Kontakta oss för mer information om produkter, priser och leverans till er butik eller restaurang.