OLIVER
Producenten La Rocca från Lazio utanför Rom erbjuder ett fantastiskt sortiment av opastöriserade oliver från Italien och Grekland. När oliverna inte pastöriseras så bibehålls högt näringsinnehåll samt deras naturliga sötma och krispighet.
Vårt senaste tillskott i olivsortimentet kommer från Madeo i Kalabrien. Dom fyller för hand stora gröna oliver med sin mjuka och kryddstarka salami ‘Nduja! Ett perfekt drinktilltugg eller en härlig smaksättare till pizza och sallader.
INLÄGGNINGAR
Våra inläggningar kommer från La Rocca och här hittar ni goda komplement till charkbrickan så som soltorkade, tomater, marinerad vitlök och flera sorters kapris.