Familjen Masoni bevarar traditionen och smaken genom att använda enkla ingredienser, högkvalitativa råvaror, en modern produktionsprocess som behåller sina band till det förflutna.
Viktigast av allt, recepturer som överförts från generation till generation vittnar om familjens långa historia inom konfektion. Den första butiken öppnade omkring 1885 i Colle Val d’Elsa, där Ippolito Masoni, öppnade ett bageri. Snart började de engagera sig i produktionen av konfektyr och sålde dem tillsammans med sina andra bageriprodukter. Hantverk, passion och kunskap genomsyrar Masoni som företag och deras produkter har ett högt renommé.
