![](https://passioneitaliana.se/wp-content/uploads/2018/08/20021-480x480-1.jpg)
Pata Negra, Lufttorkad spansk skinka av absolut högsta klass, lagrad mellan 36 – 38 månader. Köttråvara från grisraserna Iberico och Durok. 75% Iberico. Grisens sista 4-5 månader lever den enbart på ekollon, vilket ger skinkan dess fantastiskt intensiva och nötiga smak.
Art.Nr: | 20021 |
St/Krt: | 2 |
Vikt | 7,0 kg |