Den senaste DOP klassade osten i Italien. Piave har ett ursprung från bergskedjan Dolomiterna i nordöstra delen av regionen Veneto och produceras vid floden med samma namn, Piave. Osten görs på pastöriserad komjölk, rik på kalcium och protein. Fantastisk karaktär, rund och fyllig smak med väldigt bra smältegenskaper. En unik smakkombination mellan en vällagrad parmesan och Gruyére.
| Art.Nr: | 2319 |
| St/Krt: | 1 |
| Vikt | 6,0 kg |